Anuncian feria apícola regional de Río Negro

DEBUT. La actividad se realizará el próximo 5 de abril.

El Comité de Pequeños Agricultores y Apicultores de Río Negro anunció para el próximo viernes 5 de abril el desarrollo de la Primera Feria Regional Apícola desde las 10 horas en la plaza de Armas, que se enmarca en el deseo de potenciar y promocionar emprendimientos, es decir, subproductos de la miel, artesanías, gastronomía, viveros y otros, según manifestó Carla Aichele, profesional coordinadora del rubro al interior del Programa de Desarrollo Local (Prodesal).

"Se van a rescatar algunas antiguas recetas familiares en base a la miel, como sus usos en terapias complementarias de salud", añadió la técnico agrícola. Explicó que la feria surge como una oportunidad para educar a la población sobre el importante rol que cumplen las abejas en la agricultura a nivel mundial.

A la feria tienen asegurada su presencia apicultores de las regiones de Los Lagos y Los Ríos, muchos de ellos asociados en torno a la red nacional.

Los expertos señalan que el consumo de miel de abeja es altamente beneficioso para el cuerpo y salud, ya que se ha comprobado que es una gran fuente de energía, estimula la formación de glóbulos rojos porque posee ácido fólico, ayudando también a incrementar la producción de anticuerpos.

Fuente: AustralOsorno